美国花旗参具有多种功效与作用,可用于提高免疫力、改善心血管健康、促进肝脏功能等。
1. 提高免疫力:美国花旗参富含多种营养成分,如三萜皂苷、多糖等,能够增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
2. 改善心血管健康:美国花旗参中的三萜皂苷能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油,有助于预防心血管疾病的发生。
3. 促进肝脏功能:美国花旗参中的多糖和多酚类物质有利于肝脏的解毒和修复功能,对于肝炎、肝硬化等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,美国花旗参虽然具有多种功效与作用,但不是所有人都适合食用。特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应该谨慎使用。在使用时应该遵循医生或营养师的建议,避免过量使用。