膳食纤维的功效:膳食纤维是一种不可消化的植物性食物成分,具有多种健康功效。
1. 促进肠道蠕动:膳食纤维可以增加肠道容积,刺激肠壁运动,促进粪便排出。
2. 控制血糖:膳食纤维可以减缓食物的消化吸收速度,降低血糖的波动,有利于控制血糖。
3. 降低胆固醇:膳食纤维可以结合胆固醇,帮助排出体外,从而降低血液中的胆固醇含量。
4. 饱腹感强:膳食纤维可以吸收水分膨胀,增加食物体积,增加饱腹感,减少摄入的热量。
需要注意的是,膳食纤维的摄入应逐渐增加,过度摄入可能导致肠胃不适。建议多食用蔬菜、水果、全谷类等富含膳食纤维的食物。