长期吃生花生米可以有很多功效。
1. 降低胆固醇:生花生米中富含不饱和脂肪酸,可有效降低血液中的胆固醇含量。
2. 预防心血管疾病:生花生米中的大豆异黄酮和花生皮素等成分可以减少血管壁的氧化和炎症反应,从而预防心血管疾病的发生。
3. 增强免疫力:生花生米中的维生素E和锌等微量元素能够增强机体免疫功能,预防感染疾病的发生。
4. 促进肠道蠕动:生花生米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,防止便秘。
需要注意的是,生花生米虽然营养丰富,但也有可能引起过敏反应。因此,在食用之前应该先做皮试,如果有不适反应应尽快停止食用。此外,生花生米也不适宜大量食用,一般建议每天食用不超过30克。