水沸腾时气泡变化
迪丽瓦拉
2024-08-17 13:08:49
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水沸腾时气泡变化
“开水不响，响水不开”
是指水倒到地上的声音大小
原因很简单
凉水倒到地上有声音很正常
但开水倒到地上
因为会遇冷迅速汽化
在地面与水滴之间形成无形的气墙
使水与地面撞击时速度减少
那么发出的声音就很小了
为什么水沸腾时,水内气泡在上升过程中由小到大?
密闭气体，随着上升过程深度减小，外界压强减小，体积膨胀。
为什么水沸腾前,水内气泡在上升过程中由大到小?
这个不复杂。主要是沸腾前水温不均匀，上面是冷水。挨着锅底的水，因为接触温度很高的锅迅速气化，和溶于水的氧气之类的形成气泡上升，在上升过程中，遇到冷水，气泡里面的高温水蒸气迅速液化，而其他气体也遇冷收缩，两个因素共同作用，可以看到气泡变小的现象
当水准备沸腾时气泡越上越小，这是因为气泡中的水蒸气的温度高于水的温度，所以水蒸气不断液化，故气泡变小，还可能消失。
水正在沸腾时，气泡上升过程中，水不断汽化（因为沸腾是水的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象），气泡中的水蒸气增多，再加上上升时深度减小，压强减小，所以气泡体积越来越大.
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