牛蒡的功效与作用介绍牛蒡的功效与作用和禁忌_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-17 11:01:05

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牛蒡的功效与作用主治：牛蒡具有清热解毒、利尿通淋、养血安神等作用，可用于治疗热毒、水肿、血虚等症。

1. 清热解毒：牛蒡含有多种生物碱和黄酮类化合物，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，可用于治疗热毒病症，如痈肿、疮疖、口腔溃疡等。

2. 利尿通淋：牛蒡还含有较多的钾元素，具有利尿通淋、促进体液排泄的作用，可用于治疗水肿、尿路感染等症。

3. 养血安神：牛蒡中含有多种氨基酸和微量元素，具有养血安神、滋补身体的作用，可用于治疗血虚、贫血、失眠等症。

需要注意的是，牛蒡性凉味甘，多食易伤脾胃，故脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。此外，牛蒡在烹饪前应先削皮，否则会影响口感。

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