薏米的作用与功效薏米的作用与功效与禁忌_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-17 08:21:41

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薏米具有清热利水、健脾益肾、减肥美容等多种作用与功效。

1. 清热利水：薏米具有利尿作用，可以清除体内多余水分，改善水肿症状。

2. 健脾益肾：薏米含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以促进肠道蠕动，增加肠道菌群，有益于脾胃消化和肾脏排泄功能。

3. 减肥美容：薏米含有较少的脂肪和热量，且富含膳食纤维和维生素B群，能够促进新陈代谢，帮助减肥和美容养颜。

需要注意的是，薏米虽然有多种作用与功效，但不宜过量食用。同时，薏米中含有一定量的草酸，容易与钙、铁等矿物质结合，影响身体对这些矿物质的吸收。因此，在食用薏米时，需要注意适量搭配其他食材，以达到营养均衡的效果。

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