橄榄果具有多种功效和作用,包括美容养颜、保护心血管、降低胆固醇、预防癌症等。
1. 美容养颜:橄榄果中的多种抗氧化物质可以抑制自由基的产生,从而减缓衰老、延缓皮肤老化,同时还可以促进皮肤细胞的新陈代谢,使肌肤更加健康亮丽。
2. 保护心血管:橄榄果中的单不饱和脂肪酸可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,保护心血管健康,预防心脑血管疾病。
3. 降低胆固醇:橄榄果中的橄榄酸可以调节肝脏合成胆固醇的过程,降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
4. 预防癌症:橄榄果中的多种抗氧化物质可以抑制癌细胞的生长和扩散,减少癌症的发生风险。
需要注意的是,橄榄果虽然具有多种功效和作用,但是过量食用也会产生负面影响,如引起腹泻、恶心等不适症状。因此,在食用橄榄果时需要适量,不宜过量食用。