马齿苋具有多种功效与作用,可以作为药食两用的食材,有益于人体健康。
1. 马齿苋可以降血压,缓解高血压症状,对心血管系统有保护作用。
2. 马齿苋具有抗氧化作用,可以预防衰老、防癌抗癌,对皮肤美容有一定帮助。
3. 马齿苋富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,有助于增强身体免疫力,促进身体健康。
4. 马齿苋还可以降血糖,对糖尿病患者有一定的治疗作用。
需要注意的是,马齿苋虽然具有多种功效与作用,但也有一些禁忌人群,如孕妇、儿童、过敏体质者等,应慎重食用。同时,马齿苋在食用时也应注意清洗干净,避免食用过量。