氯化钙是一种常用的无机化合物,具有多种作用,可以用于食品、医药、建筑等领域。
1. 食品领域:氯化钙可以作为食品添加剂,用于加强面团的结构,增加面包的体积和柔软度,同时还可以防止果蔬腐烂和脱水。
2. 医药领域:氯化钙可以用于治疗低钙血症和高钾血症等疾病,同时还可以作为止血剂使用。
3. 建筑领域:氯化钙可以作为混凝土加速剂使用,可以加快混凝土的凝固和强度的提高。
需要注意的是,氯化钙是一种腐蚀性较强的物质,使用时要避免接触皮肤和眼睛,并且存放时要远离火源和酸类物质。
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