水飞蓟有助于肝脏健康和改善消化系统。
1. 保护肝脏:水飞蓟含有丰富的抗氧化剂和类黄酮,可以保护肝脏免受自由基的损害,减轻肝脏炎症和损伤。
2. 改善消化系统:水飞蓟含有丰富的纤维素和苦味物质,有助于促进消化液分泌和胃肠蠕动,缓解胃肠道不适,促进食物消化和吸收。
需要注意的是,水飞蓟的苦味可能不适合所有人的口味,建议逐渐适应或在食用前咨询医生或营养师的建议。同时,如果您正在服用药物或有特殊病史,请在食用前咨询医生。
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