氯化钠的作用是调节体液平衡、维持神经和肌肉功能、参与消化等生理功能。
1. 调节体液平衡:氯化钠是体内主要的电解质之一,可以维持细胞内外的渗透压平衡,调节体液的浓度和容量。
2. 维持神经和肌肉功能:氯化钠离子是神经和肌肉细胞内外传递神经冲动和肌肉收缩的重要离子,能够维持神经和肌肉的正常功能。
3. 参与消化:氯化钠在胃液和肠液中起着重要作用,可以调节胃酸的酸度、促进胰液的分泌和肠道的水分吸收等。
需要注意的是,氯化钠的摄入过多或不足都可能会对健康产生不利影响,应根据个人情况合理调节摄入量。同时,高血压、心脏病等疾病患者应在医生的指导下合理摄入氯化钠。
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