枸橼酸是什么它的作用与功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-08-13 11:51:46

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枸橼酸是一种天然存在于柑橘类水果中的有机酸，具有调节酸碱平衡、促进新陈代谢、抗氧化等多种作用与功效。

1. 调节酸碱平衡：枸橼酸能够与体内的碱性物质结合，使体内酸碱平衡得到调节。

2. 促进新陈代谢：枸橼酸可以加速脂肪酸的氧化代谢，促进脂肪的分解与消耗。

3. 抗氧化：枸橼酸具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化损伤。

需要注意的是，枸橼酸的摄入量不宜过多，以免对胃肠道产生刺激作用。同时，含有枸橼酸的柑橘类水果也可能引起过敏反应，对于柑橘类水果过敏的人群需谨慎食用。

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