昭阳历史悠久,据南荡出土的部分文物考证,境内的人类生存可追溯到新石器时期,距今约4000多年。昭阳方言属江淮方言区。明初,因大批苏州移民进入,昭阳方言中亦含有吴语成份。
昭阳饮食含文化属维扬菜系。烹调制作方法以炖、焖、蒸、烧、炒见长。名菜名点有:清蒸桂鱼、炒鲨鱼片、醉蟹清炖鸡、醋熘鳜鱼、蟹黄包子、水乡米饼、水晶虾仁、松花皮蛋等,另有米饼、桂花圆宵、砂锅等地方小吃。
昭阳民间至今留有荡湖船、打莲灯、舞龙及扇舞、腰鼓、鼓号、彩绸、彩球等传统文化习俗,其内涵随着历史变迁应时更新。尤其是劳动号子种类繁多,以秧歌、窑工、车水、耕田、打场、挑号子等内容为普遍。民间故事、民间歌谣、民间谚语至今流传甚广。以郑板桥、李鱼单为代表的先贤书画艺术,在海内外影响斐然。
昭阳镇是一座具有2300多年悠久历史的水乡文化古城。战国时为楚将昭阳食邑,其死后葬于城西阳山,故名之。五代杨吴武义二年(公元920年)设置兴化县,历为县治所在地。1988年3月撒县建市,亦为市委、市政府的驻地。昭阳古镇人文荟萃、人杰地灵,是“扬州八怪”中郑板桥、李鱓以及“东方黑格尔”刘熙载的故乡。
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