著名化学家的小故事
迪丽瓦拉
2024-07-13 07:06:34
0次
著名化学家的小故事
著名化学家的小故事是臭烘烘的化学家埃米尔·费雪的故事。
费雪获得博士学位之后，已经小有名气，一些大学争相聘他去当教授。但是费雪却另有打算，他认为贝耶尔教授是一位非好的老师，在他身边可以学到很多东西。当时贝耶尔教授接到慕尼黑大学聘请他去那里讲学的通知。
在慕尼黑大学的头三年里，费雪没有教学任务，他有很多时间专心于研究工作。在贝耶尔教授的指导下进行有关苯肼项目的研究，他首先做的研究项目是合成粪臭素。实验多次失败已经够倒霉的了，再加上粪臭素的臭味就更加烦人。
但是费雪一心扑在实验上，尽管他衣服、头发和皮肤上都粘上了粪臭素，散发着恶臭的气味，但他对这一切全不介意，甚至忘记了身上还有什么气味。
当费雪成功地合成粪臭素，高兴地跳起来时，才发现实验室里只剩下他一个人了。因为实验室里冲天臭气，熏得谁也呆不下去了，大家都逃到外面“避难”去了。
研究贡献
1883年他接受巴登苯胺苏打厂（巴斯夫股份公司的前身）的邀请，前往担任其实验室负责人。期间他开始了对糖类的研究。1880年以前，人们已经测出葡萄糖的化学式是C6H12O6，并通过葡萄糖可以发生银镜反应和裴林反应推测葡萄糖中存在醛基。
费歇尔结合前人的成就和自己对肼类的研究进行了大量的实验。他首先研究了葡萄糖的性质，如葡萄糖被氧化为葡萄糖酸，葡萄糖被还原为醇，糖类与苯肼的反应形成苯腙和脎，后者成为确定糖类的特征鉴别反应。
相关内容
热门资讯
佛得角旅游爆火，搜索量环比暴增...
7月4日，美加墨世界杯1/16决赛，“黑马”佛得角再次收获了全世界的关注和掌声。旅游平台显示，消息带...
百年炼油厂带游客玩“穿越” 炼...
2018年12月，国家工信部批准认定位于陕西省延安市延长县的百年老厂“延长石油厂”为第二批国家工业遗...
夏日荷花次第开，生机盎然美景来...
6月27日，临沂沂河岸边的滨河生态公园内，荷花竞相绽放。粉嫩的荷花点缀在碧叶之间，处处洋溢着生机，绘...
藏在家门口的秘境，一池白水承载...
很多来过玉溪的外地人，只会记住繁华城区与香甜烤烟，却忽略了城郊龙马山脚下藏着一处自带灵气的秘境白龙潭...
轻旅居成文旅新时尚，上海参事：...
随着“景点打卡式”“热点扎堆式”旅游的热度消退，一种更为从容、注重体验的旅行方式——“轻旅居”，正成...
中国文旅看山西丨来到运城盐湖，...
运城盐湖坐落于盐湖区境内，北依中条山脉，南临黄河干流，地处晋陕豫三省交界黄河金三角核心区位，是国内独...
山水为台 文化为魂 河池点亮小...
本文转自：人民网-广西频道近年来，河池市立足生态优势突出、民族文化富集、文旅资源独特的禀赋，秉持“深...
玉溪藏着一座神奇古楼，老辈人讲...
路过玉溪北城的人，很难不被街道正中央那座高耸的楼阁吸引。当地流传了几百年的说法，说这座楼并非凡人日夜...
品区·周末侃 上海游艇产业...
游艇已引起越来越多的人关注。夏日的黄昏，黄浦江的晚风吹过北外滩长达2公里的黄金岸线。国客中心码头的亲...
今年首趟中国—中亚人文旅游班列...
7月3日13时22分，今年首趟中国—中亚人文旅游班列（西安—阿拉木图）经霍尔果斯铁路口岸出境。该...
朱之文助阵，济宁方特“冰爽狂欢...
7月4日至8月31日，济宁方特东方欲晓“冰爽狂欢节”暨两周年庆系列活动盛大开启。白天，冰爽泼水狂欢、...
新民大街亮出文旅成绩单 新民大...
本文转自：人民网人民网记者 李洋人民城市为人民，新民更新更自信。2025年，长春市启动新民大街历史文...
上海迪士尼室外游乐项目，怎么都...
上海迪士尼乐园多个室外游乐项目临时关闭。截图新京报贝壳财经讯（记者俞金旻）7月3日下午，受雷电黄色预...
中韩旅游“蜜月期”来了？ 中韩...
【文/观察者网 邓军 编辑/赵乾坤】 据韩联社、新加坡《联合早报》报道，韩国文化体育观光部部长崔辉永...
奥森北园“花田野趣”焕新，向日...
近日，第三届北京朝阳花园节暨第十五届奥森花卉观赏季葵花展启幕，北园“花田野趣”焕新升级。园区依据光照...
九寨沟一男子被挤落入钙化池，游...
今日（7月3日）#九寨沟一男子被挤下步道落入钙化池#话题登上微博热搜引起网友热议近日，有游客反映在九...
三亚：全市涉山涉海涉空景区暂停...
7月3日，三亚市旅游和文化广电体育局发布关于涉山涉海涉空景区暂停营业的通知：根据市三防指挥部研判部署...
走，哪凉快哪待着去！ 走去最凉...
本文转自：人民网四季如春的云南藏着一座“秋城”位于乌蒙山间滇川黔三省交界处的云南昭通这里夏有凉风、冬...
苏州·甪直，我愿意N刷的古镇！...
来过甪直，就不舍得离开在这里，时间变得很慢很慢徜徉其中，仿佛真的能做一回生于古镇、长于古镇的“画中人...
体荟四季｜暑假去哪玩？长三角溯...
暑假如期而至想好怎么带娃出门清凉一“夏”了吗?为你精选了5处长三角溯溪好去处竹林溪涧、峡谷飞瀑、鱼鳞...